Vellutata di zucchine e carote
Ottima vellutata, salutare e apprezzata anche dai più piccoli
Persone 6
Calorie 120kcal
Ingredienti
- 1 patata
- 1 piccola cipolla
- 3 zucchine
- 3 carote
- qb sale
- qb olio
Procedimento
- Tagliare a pezzetti le zucchine, le carote, la patata e la cipolla. Far bollire le verdure in 600gr di acqua salata per 15 minuti(6 se usate la pentola a pressione). A cottura ultimata tritate il tutto con mini Pimer o con frullatore.Aggiungere un filo d'olio e buon appetito!